Menu BISTRò

Aperto il Martedì, Mercoledì, Giovedì
Dalle 18:00 alle 22:00, da maggio a settembre. 

Prenotazione consigliata.

Sformatini di asparagi con crema di parmigiano e paté di tartufo nero – 15€

Polenta con ragù – 15€

Squaquerone e funghi – 15€

Tomino con verdure – 15€

Vellutata di zucca con crumble di prosciutto crudo e porro croccante – 15€

Tagliatella al ragù bolognese – 15€

Tortellini in brodo – 15€

Tortelloni di zucca al ragù – 15€

Lasagna alla bolognese – 15€

Petto di pollo grigliato al rosmarino e verdure – 18€

Tagliere di affettati misti e formaggi:

Piccolo – 25€

Grande – 35€

Selezione di formaggi – 20€

Polpettone con purè di patate – 18€

Pesca sciroppata ripieno di cioccolata e amaretto – 8€

Gelato alla crema con amarene Fabbri – 8€

Tortino di cioccolato con cuore caldo – 8€

Coperto 3€.
Dalla camera: digitare il numero "9".

Elenco delle Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del REG. UE n.1169/2011 1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena) 2.Crostacei 3.Uova 4.Pesce 5.Arachidi 6.Soia 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 8.Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci. 9. Sedano 10. Senape 11. Semi di sesamo 12. Anidride solforosa e solfiti 13.Lupini 14.Molluschi.

Lista dei Drink

  • Bibite 5€

    Cola, Ginger Ale, Ginger Beer, Tonic, Tè Freddo, Succhi di frutta, Tassoni Cedrata, Chinotto, Sanbitter, Crodino.

  • Acqua 3€

    Bottiglia di Acqua Frizzante o Naturale da 0,5 Lt

  • Perrier 5€

    Bottiglia di Acqua Frizzante da 0,75 Lt

  • Cocktails 12€

    - Spritz (Aperol o Campari, Prosecco)
    - Hugo (Prosecco, Sambuco, Menta)
    - Bloody Mary (Pomodoro, Vodka*, Tabasco, Pepe)
    - Gin Tonic (Gin Beefeater*, Tonica)
    - Pink Tonic (Gin* Tonica Pompelmo)
    - Vodka Tonic (Vodka Stoly*, Tonica)
    - Americano (Campari, Vermut, Angostura, Soda)
    - Negroni (Campari, Vermouth, Gin*, Angostura)
    - Garibaldi (Campari, Succo d’Arancia)
    - Manhattan (Rye Whiskey, Vermouth rosso, Ang.)
    - Mojito (Rhum, Menta, Succo Lime, Zucchero)
    - Moscow Mule (Ginger Beer, Vodka, Succo Lime)

    * Selezione: + 5€ ( Gin Mare, Hendricks, Fifty Pound - Vodka Beluga GreeyGoose Ciroc)

  • Birre da 8€

    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone
    Birra non alcolica 0.33l - 8€
    Ichnusa Non filtrata 0.33l - 8€
    Messina Cristalli di Sale 0.33l - 8€
    Kappa MBB – Artigianale Bologna 0.5l - 12€ \ *17 €

    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone

Vino

  • Al bicchiere 8€

    - Prosecco – Veneto
    - Az. Vallona Pignoletto DOCG
    - Az. Vallona BiancoBologna - Az. Vallona RossoBologna
    - Az. Antinori Chardonnay Bramito della Sala
    - Az. Contaldi Castaldi Franciacorta Brut (€12)
    - Champagne Piper Brut (€20)

  • Bottiglia di Bianco

    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone.

    - Prosecco Cardinal 30€ / *75€
    - Az. Vallona Pignoletto Vivace 30€/ *75€
    - Az Vallona BiancoBologna 30€/*75€
    - Az Ceci Lambrusco Otello 30€/*75€
    - Az Palazzona di Maggio Maleto 45€/*75€
    - Az Palazzona di Maggio Aspro 45€/*75€
    - Az. Antinori Conte della Vipera 45€ /*75€
    _Az. Contadi Castaldi Franciacorta Brut 60€/*90€
    - Az. Ferghettina Franciacorta Rosè 2018 60€/*90€
    - Az. Ferghettina Milledì 2018 60€/*90€
    - Az Ferghettina Franciacorta Saten 60€/*90€
    - Az Dampt S. Chablis 60€/*90€
    - Az. Didiet Pabiot Pouilly Fume 60€/*90€
    - Az. Ferghettina Magnum Milledì 120€ /*160€


    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone

  • Champagne

    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone

    - Piper- Heidsieck Champagne Essentiel 75€/*100€
    - Perrier-Jouët Champagne Rosè 120€ /*160€
    - Philipponnat Royale Reserve 120€/*160€
    - Brut AOC "Black Label Brut" - Lanson 120€/*160€
    - Brut Vintage 2013 - Dom Pérignon 400€/*450€

    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone

  • Bottiglia di Rosso

    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone
    - Az. Vallona RossoBologna 30€ / *75€
    - Az Palazzona di Maggio Ulziano Sangiovese 30€/*75€
    - Az. Palazzona Dracone 45€/*75€ - Antinori Bruciato 45€ / *75€ - Corte  d’Aibo Orfeo 90€ /*125€
    - Antinori Guada al Tasso 2015 150€ / *200€
    - Antinori Cont'Ugo 2020 150€/*200
    - Antinori Tignanello 2020 150€/*200
    *se prima consumazione. Una bottiglia ogni 5 persone

FOOD

  • Tagliere di Salumi 25€
  • Cheese Selection 20€
  • Piatto di Mortadella Santo 10€

Terrazza Mattuiani

Aperitivo Nel ROOFTOP BAR A bologna

Servizio Roof Top Bar aperto dalle 18:00 alle 22:00, da maggio a settembre. Nel mese di agosto apriremo alle 19:00.

  • Ingresso+Prima Consumazione 15€ a persona (solo per i clienti interni)
  • Ingresso+Prima Consumazione+ Finger Food 25€ a persona
  • Ingresso+Prima Consumazione+Degustazione Salumi 40€ a persona
  • NB: Calice di champagne Piper al posto del drink con un supplemento di €5 a persona

Merenda d'inverno

Alla Terrazza Mattuiani il pomeriggio si prende il suo tempo

Ogni weekend il nostro esclusivo Roof Top Bar , vi accoglie per una merenda pensata per rallentare e godersi la vista dall’alto.

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Terrazza Mattuiani

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